Índice
·
Fuentes
de Contaminación Física
·
Fuentes
de Contaminación Química
·
Fuentes
de Contaminación Biológica
De acuerdo al Reglamento (CE) Nº 852/2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios y REGLAMENTO (UE) No 1169/2011.